Lors de la sélection des boîtes de transfert de fruits, plusieurs facteurs tels que les caractéristiques des fruits, les besoins de transport et les environnements de stockage doivent être considérés de manière globale pour garantir que les fruits restent frais et minimisent les pertes pendant la circulation. Les points suivants sont des points et suggestions de sélection détaillés:
I. Choisissez des fonctions appropriées en fonction des caractéristiques des fruits
1. Exigences de ventilation
Les fruits nécessitant une ventilation: pommes, poires, oranges, etc. nécessitent des boîtes de transfert avec des trous de ventilation (ouverture d'environ 0,5 à 1 cm, réparties uniformément sur le corps de la boîte) pour éviter la moisissure causée par un environnement fermé.
Fruits nécessitant une rétention d'humidité: raisins, fraises, etc. Optez pour des boîtes avec des couvercles scellés ou des films internes à l'épreuve de l'humidité pour réduire la perte d'eau; Cependant, assurez-vous une ventilation modérée pour éviter la suffocation.
Exemple: pour le transport de raisins, utilisez des boîtes avec des trous de ventilation inférieure et des filets de ventilation latérale, associés à des plateaux en papier à feuilles chocs pour la respirabilité et la protection anti-raccourci.
2. Conception de choc et de tampon
Fruits fragiles: pêches, cerises, mangues, etc. Besoin de boîtes avec des fentes de partition interne, des doublures en mousse ou des plateaux en papier en nid d'abeille pour empêcher les collisions.
Fruits durs: pastèques, miellat, etc. Choisissez des boîtes avec une forte capacité de charge et des murs épais pour réduire la déformation de l'empilement.
3. Résistance à la température et à l'humidité
Transport de la chaîne du froid: Pour la réfrigération ou le congélation, utilisez des boîtes de transfert en plastique (par exemple, matériau HDPE) résistantes aux basses températures (-20 ° C à 50 ° C) pour éviter les fissures.
Environnements humides: Dans les zones pluviales ou le transport de la mer, sélectionnez des matériaux résistants à l'humidité (par exemple, en plastique) pour empêcher les boîtes en bois d'absorber l'eau et la moisissure.
Ii Sélection des matériaux: durabilité de l'équilibre et coût
MATÉRIAUX ADVANTAGES DES SCÉNATIONS Applicables
Plastic (HDPE / PP) léger, résistant à l'usure, facile à nettoyer, résistant à la corrosion, réutilisable 50 à 100 fois, coût modéré. Casque à basse température, sujette au vieillissement sous la lumière du soleil à long terme. Transport quotidien, stockage à froid, distribution de commerce électronique.
Bonne perméabilité de l'air, forte capacité de charge, adaptée aux grands fruits (par exemple, pastèques) ou à des scénarios nécessitant une ventilation naturelle. Un poids lourd, facile à absorber l'eau et le mildiou, nécessite une désinfection régulière, un coût élevé. Transport à courte distance, emballage de fruits haut de gamme.
Métal (alliage en aluminium) extrêmement élevée, résistant à l'impact, durée de vie longue, adaptée à la manipulation mécanisée (par exemple, chargement / déchargement de chariot élévateur). Poids lourd, coût élevé, pas de perméabilité à l'air. Tri d'usine, transport à longue distance.
Papier / Matériaux dégradables respectueux de l'environnement, faible coût, adapté à une seule usage (par exemple, Express EXPRESS). Faible résistance à la charge et une mauvaise résistance à l'humidité. Distribution à courte distance des fruits légers (par exemple, les fraises).
Iii. Taille et capacité: s'adapter aux outils de transport et aux scénarios de stockage
1. Priorité pour les tailles standard
Tailles standard domestiques communes: 600 × 400 mm, 500 × 300 mm, 400 × 300 mm, etc. (compatibles avec les palettes et les conteneurs de camions) pour éviter l'empilement gaspillé ou l'espace de transport gaspillé.
Exemple: pour un récipient de camion avec un diamètre intérieur de 2,3 × 2,3 m, le choix des boîtes de 600 × 400 mm permet à 4 boîtes horizontalement et 5 verticalement, maximisant l'utilisation de l'espace.
2. Capacité et contrôle du poids
Poids unique recommandé: petits fruits (par exemple, cerises) ≤ 10kg, fruits moyens (par exemple, pommes) ≤20kg, grands fruits (par exemple, pastèques) ≤ 30 kg pour une manipulation manuelle facile ou un chargement / déchargement mécanique.
Conception de profondeur: boîtes peu profondes (hauteur ≤ 30 cm) pour les fruits facilement écrasés (par exemple, les fraises), les boîtes profondes (hauteur 50-70 cm) pour les fruits durs (par exemple, les oranges).
Iv. Conception structurelle: empilement, manipulation et durabilité
1. Performances d'empilement
Le fond de la boîte et le couvercle doivent avoir des modèles de fente ou antidérapants pour assurer la stabilité lorsqu'ils sont empilés (par exemple, la structure "convex-top et concave" des boîtes en plastique), empêchant l'effondrement pendant le transport.
Test de chargement: lorsque les boîtes vides sont empilées, la boîte inférieure doit résister au poids de 5 boîtes complètes (environ 100-150 kg) sans déformation évidente.
2. Traiter la commodité
Poignées latérales: Choisissez des poignées intégrées ou renforcées pour éviter la rupture pendant la manipulation (les poignées de boîte en plastique doivent supporter ≥30 kg).
Adaptation mécanique: Pour les chariots élévateurs ou les convoyeurs, utilisez des boîtes avec des trous de fourche inférieurs (largeur du trou de fourche ≥ 10 cm, profondeur ≥15 cm).
3. Flinabilité et stockage
Les boîtes de transfert pliables (par exemple, les boîtes pliables en plastique) peuvent économiser plus de 70% d'espace lorsqu'ils sont vides, adaptés aux scénarios d'entrepôt limités.
V. Hygiène et conformité: Essentials pour la sécurité alimentaire
Certification des matériaux: Les boîtes de transfert en contact avec les fruits doivent être conformes aux normes et produits plastiques de contact alimentaires (GB 4806.7), en évitant les matériaux recyclés (qui peuvent contenir des métaux lourds).
Nettoyage et désinfection faciles: Choisissez des boîtes à surfaces lisses et sans coins morts (par exemple, boîtes en plastique), qui peuvent être désinfectées avec un détergent, un blanchiment ou une température élevée (résistance à la chaleur ≥70 ℃).
Conception de la prévention des ravageurs: lacunes en boîte ≤2 mm pour empêcher l'entrée des insectes; Vérifiez les débris de fruits résiduels avant le transport pour éviter d'attirer des ravageurs.
Vi. Coût et rentabilité: clé à long terme
Coût à usage unique par rapport à la réutilisabilité:
Boîtes de transfert en plastique: Prix unitaire 20-50 RMB, réutilisable sur 50 fois, coût à usage unique ≤ 1 RMB, adapté à une utilisation à long terme.
Boîtes de transfert de papier: Prix unitaire 5-10 RMB, à usage unique, adapté au transport à court terme ou 零散 (transport dispersé).
Coûts de maintenance et de remplacement: Choisissez des boîtes avec des pièces facilement disponibles (par exemple, les poignées de boîte en plastique peuvent être remplacées individuellement) pour réduire les pertes globales.
Vii. Exigences de scénario spécial
Express du commerce électronique: sélectionnez des boîtes en plastique ou en papier légères et amorties, associées à des filets en mousse et à des sacs de colonne d'air pour éviter 颠簸 pendant la livraison.
Transport à l'exportation: les boîtes en bois nécessitent une certification de fumigation IPPC (pour éviter la propagation des ravageurs transfrontaliers) et les boîtes en plastique doivent respecter les normes environnementales du pays importent (par exemple, les réglementations de l'UE à portée de l'UE).
Stockage à froid: Utilisez des boîtes en plastique à basse température (-18 ℃ Non-Brittle), avec des gammes de températures marquées sur la boîte pour éviter la déformation dans des environnements à haute température.
Résumé: recommandations du processus de sélection
Clarifier le type de fruits (fragile / dur, nécessitant une rétention de ventilation / d'humidité) → 2. Déterminer le scénario de transport (courte distance / longue distance, chaîne froide / température normale) → 3. Matériaux et tailles d'écran → 4. Testez des performances de chargement et d'empilement de chargement → 5. Création de l'hygiène → 6. Calculer les coûts d'utilisation à long terme.
En considérant de manière approfondie les dimensions ci-dessus, la perte de fruits peut être minimisée et l'efficacité de renouvellement s'est améliorée. Par exemple, lors du transport des fraises, priorisez une boîte en plastique PP avec des emplacements de partition (taille 400 × 300 × 15cm), associés à des trous de ventilation et à une doublure anti-humidité pour la rétention d'amortisseur et de l'humidité.
